VEG&BONES İLE ŞEHRİYELİ PİLAV
VEG & BONES İLİKLİ KEMİK SUYU İLE
MUTFAĞINIZA SAĞLIK VE LEZZET KATIN
Sizin için özel olarak hazırladığımız, birbirinden lezzetli ve bir
o kadar da sağlıklı pratik tarifler ile siz de bu kaynağı sofralarınıza kolayca taşıyabilirsiniz.
VEG&BONES İLE ŞEHRİYELİ PİLAV
4 Kişilik 20-25 Dakika
MALZEMELER
- 1 su bardağı VEG&BONES ilikli kemik suyu
- 2 Su bardağı pirinç
- 2 Su bardağı sıcak su (pirinci ıslatmak için)
- Zeytinyağı
- 2 Yemek kaşığı tereyağı
- 2,5 su bardağı sıcak su
- 2-3 Yemek kaşığı tel veya arpa şehriye
- Tuz
HAZIRLANIŞI:
Pirinci sıcak suda 1 saat kadar bekletelim. Pirinci bol suda yıkayalım, süzelim. Bu sırada şehriyeleri zeytinyağında rengi dönene kadar kavuralım. Tereyağını ilave edelim. Pirinci ve tuzu ekleyip, 1-2 dk kavuralım. Sonra sıcak ilikli kemik suyunu ve içme suyunu ilave edelim. Suyunu çekince demlenmeye bırakalım. Afiyet olsun...
